CIBO PER L'ANIMA

Scansano (GR),
dal 1 al 6 agosto 2023

Un'esperienza unica per staccare la spina e imparare a prenderti cura di te, tra cucina detox e meditazione!

Un'esperienza unica per rigenerare corpo, mente e spirito, tra cucina detox e meditazione.
L'opportunità di staccare la spina dai ritmi frenetici quotidiani e prendersi cura di sé.
Approccio olistico alla rigenerazione, combinando cucina vegetale e detox con tecniche energetiche, musicoterapia e meditazione.
Corsi pratica di cucina vegetale detox, che ti insegneranno ricette salutari e equilibrate da preparare facilmente a casa.
Immersione totale nella natura con lunghe passeggiate nei boschi e bagni rinfrescanti in piscina, tutto a pochi chilometri dal mare e dalle terme di Saturnia.
Gli interventi di Stefano Momentè, esperto di nutrizione vegetale, e Alice Maria Papes, operatrice olistica energetico-vibrazionale, che guideranno i partecipanti nel loro percorso di rigenerazione.
Una gamma di attività e terapie progettate per detossinare il corpo e la mente, come meditazioni sonore, pratiche di suonoterapia, e molto altro.
Cinque notti di alloggio in camera doppia o tripla nella splendida collina maremmana.
Trattamenti olistici addizionali disponibili su prenotazione, come il massaggio ayurvedico.
Un programma di attività quotidiane incentrate sulla riconnessione con gli elementi naturali.
Un investimento per il tuo benessere a lungo termine: tutte le tecniche e le ricette apprese durante il ritiro possono essere riutilizzate nella vita di tutti i giorni per mantenere i benefici del ritiro.

SE senti la necessità di dare una svolta al tuo stile di vita
SE ti senti appesantito/a dai ritmi frenetici
SE è da troppo tempo che non dedichi attenzioni e cura a te stesso/a…
allora questo Ritiro è per TE!

Per rigenerare corpo, mente e spirito!

In questo workshop imparerai come:

Un percorso in cui:

sarai guidata/o a comprendere le regole base per garantirti pranzi sani ed equilibrati
sperimenterai praticamente le ricette originali di nostra creazione, che potrai utilizzare facilmente anche a casa per riprendere la rigenerazione in qualsiasi momento ne sentissi l'esigenza (tutto ciò che cucineremo diventeranno i nostri pranzi e cene)
apprenderai le principali tecniche della cucina vegetale in chiave salutista
attiverai insieme a noi un percorso salutare che potrà continuare anche a casa o comunque riprendere in qualsiasi momento in futuro

UNA VACANZA DI 5 NOTTI PER SPERIMENTARE

Il metodo di rigenerazione olistica

per contattare la parte più profonda di noi, alleggerire il carico di tensioni
ed imparare così a rigenerare il nostro sistema energetico attraverso:

tecniche olistiche per detossinare corpo e mente
tecniche energetiche di rigenerazione
tecniche suono/musicoterapiche per riequilibrare il nostro intero sistema corpo-mente-spirito e per ritrovare il nostro centro
meditazioni sonore per armonizzare e risintonizzare tutto il nostro Essere

Sei arrivata/o al limite?

IL PRIMO PERCORSO CHE CONIUGA

CUCINA VEGETALE DETOX E RIGENERAZIONE OLISTICA

Ideato e Condotto da

STEFANO MOMENTÈ

e ALICE MARIA PAPES

Spesso ci dimentichiamo che ciò che mangiamo è strettamente legato al nostro livello di energia, vitalità e chiarezza mentale nell’affrontare i ritmi frenetici e le sfide quotidiane. Senza accorgercene e per sopravvivenza, pensieri pesanti o poco piacevoli e le emozioni correlate, vengono relegati in qualche angolino nascosto del nostro mondo interiore: ci appesantiscono progressivamente per poi ritrovarceli addosso nei momenti meno opportuni, proprio quando avremmo bisogno di essere lucidi e nel pieno delle nostre forze! Entriamo quindi, senza accorgercene in un circolo vizioso che ci impedisce di attingere alla fonte inesauribile delle nostre potenzialità, costringendoci a vivere una vita sottotono ed appesantita dai carichi fisici, emotivi e mentali. Perchè accade tutto ciò? Perchè non abbiamo imparato come rigenerarci o semplicemente come resettare i carichi emotivi e mentali che inevitabilmente raccogliamo lungo la giornata, le settimane, i mesi… lasciamo quindi le redini della nostra quotidianità a meccanismi abitudinari, destinati a crearci qualche piccola o grande insofferenza.

Tutti abbiamo sperimentato la gabbia di qualche pensiero ripetitivo, il classico «sono pensierosa/o».
Qualche emozione sfuggita di mano che continua a muoverci dentro… e quindi mangiamo senza accorgercene o, al contrario, si chiude lo stomaco… facce della stessa medaglia ma con il medesimo risultato: il corpo prima o poi presenta il conto con appesantimenti e mancanza di energia!
O forse semplicemente non abbiamo molto tempo da dedicare alla preparazione del cibo e sentiamo la necessità di imparare a preparare nuovi e gustosi piatti ritrovando così il benessere fisico ed energetico che ci permetta di sentirci al meglio!
Qualsiasi sia la nostra realtà, in questo Ritiro impareremo con facilità ed allegria assicurata menù facili e sfiziosi per detossinare il corpo senza perdere il gusto e fantasia e contemporaneamente avremo il tempo di apprendere gli strumenti per alleggerire il carico dei pensieri e delle emozioni con semplici tecniche di rigenerazione provenienti dalla consapevolezza olistica.
La nostra cucina è rigorosamente vegetale ed insieme prepareremo i nostri pasti gustosi e nutrienti del corpo e dell’anima!

Dettagli logistici

Saremo immersi nel verde e nel silenzio della collina maremmana, presso il Centro di Meditazione Il Risveglio, nel cuore della Maremma, a pochi chilometri dal mare e dalle terme di Saturnia. Attorno avremo quaranta ettari di terreno, con bosco e colline, dove fare lunghe camminate tra i sentieri tracciati. A nostra disposizione anche una piscina dove poterci rinfrescare nei momenti più caldi.

Terme delle Cascate del Mulino di Saturnia. Sono un insieme di sorgenti termali di acqua sulfurea, ad accesso gratuito, poco distanti dalla cittadina termale di Saturnia, nella Valle del fiume Albegna, famose nel mondo per il favoloso contesto naturalistico che le adorna: le grandissime vasche calcaree create nel corso dei secoli dalle acque termali ricche di calcio sono conosciute a livello pressoché universale. Le acque fluiscono a cascata da un livello di vasche all’altro, ad una temperatura piacevole anche d’inverno, sebbene le medesime siano la risulta del flusso che alimenta il vicino stabilimento.

La spiaggia di Cala di Forno è un piccolo fazzoletto di sabbia incastonato tra le colline boscate, affacciata su un mare cristallino. È visitabile solo attraverso l’itinerario del Parco della Maremma e per questo è rimasta selvaggia e incontaminata. Tanto che in spiaggia si possono trovare i daini!

PROGRAMMA DI RIGENERAZIONE OLISTICA: RICONNESSIONE CON GLI ELEMENTI

MARTEDÌ 1 AGOSTO

Giornata Riconnessione con gli Elementi. Arrivo degli ospiti, sistemazione nelle camere e benvenuto.
Presentazione e incontro su Alimentazione e cucina salutistica, ayurveda e nutraceutica.
Cena detox e Meditazione Sonora.

MERCOLEDÌ 2
Giornata TERRA. Al mattino Corso di cucina Detox, nel pomeriggio Forest Bathing, dopo cena Meditazione Sonora.

GIOVEDÌ 3
Giornata ACQUA. Al mattino escursione Cascate del Mulino di Saturnia, nel pomeriggio Massaggio Sonoro in piscina, dopo cena incontro su Alimentazione salutistica.

VENERDÌ 4
Giornata FUOCO. Al mattino Pratica Suonoterapica/Voce e Diapason, nel pomeriggio Corso di cucina Detox, dopo cena Meditazione Sonora.

SABATO 5
Giornata ETERE. Al mattino escursione per Cala di Forno con pratica sulla spiaggia, nel pomeriggio Passeggiata nel Parco Regionale della Maremma, dopo cena Meditazione Sonora.

DOMENICA 6
Giornata ARIA. Al mattino Corso di cucina Detox, nel pomeriggio Labirinto del Cuore, saluti e partenza.

Tutti i giorni Risveglio Energetico, Pranzi e cene Detox, Tisane ed estratti.

*per chi volesse, c’è la possibilità di acquistare le campane tibetane

N:B: Il programma potrebbe subire modifiche per motivi organizzativi. Su prenotazione, possibilità di ricevere un Massaggio Ayurvedico/Trattamento Olistico durante le pause relax

ALLOGGIO

Tutte le sistemazioni sono previste in camera doppia o tripla (letti singoli/ matrimoniali o multipli).

Il costo del ritiro di 5 notti è di 985 €/ a persona, tutto compreso.

Il vitto e l'alloggio: quindi dalla cena del giorno di arrivo alla merenda del giorno di partenza prima di salutarci
I corsi di Cucina Vegetale Detox compreso il rilascio di tutte le ricette che sperimenteremo insieme
Il Percorso di Rigenerazione Olistica con materiale di approfondimento e le esperienze da poter riutilizzare a casa

CONDUCONO

Stefano Momentè, Cuoco, formatore, naturopata, consulente alimentare e ristorativo, Docente di Nutrizione vegetale, Food Coach, consulente in Naturopatia, consulente in Alimentazione ed Erboristeria Psicosomatica, consulente in Psicoalimentazione, consulente in Nutraceutica e Alimentazione Funzionale, operatore in Micoterapia Applicata, consulente Detox e guida Digiuno. E’ inoltre membro di IPHM (International Practitioners of Holistic Medicine).

Alice Maria Papes, Operatrice Olistica Energetico-Vibrazionale, Suonoterapeuta specializzata in Massaggio Sonoro con campane tibetane ed oli essenziali, Suonopuntura con diapason, Massaggio Armonico, Musicoterapia indiana Nada Yoga, Operatrice Ayurveda e Naturopata, Esperta in Alimentazione Naturale e in Cucina Vegetale e Salutistica, Musicista Olistica. Professionista nel campo delle discipline olistiche e bionaturali disciplinata ai sensi della Legge 4/2013.

Per informazioni e dettagli scrivi a altrociboacademy@gmail.com o telefona ai numeri 351 896 3513 – 331 702 9157

Per iscrizioni manda una mail con tutti i tuoi dati. Ti verranno inviate le coordinate per effettuare il versamento dell’acconto di 400 € (o 600 per le 7 notti) e ulteriori dettagli su cosa portare al corso.