L’ALIMENTAZIONE VEGETALE, IN TUTTE LE SUE DECLINAZIONI, si sta sempre più proponendo come un modello alimentare consapevole, basato su principi etici, salutistici ed ecologici. Anche la letteratura scientifica è oramai ricca di studi clinici ed epidemiologici che ne attestano i benefici. QUESTO WEBINAR SI PROPONE DI FORNIRE LE CONOSCENZE per poterla applicare subito, senza preoccupazioni. IN UN MODO SEMPLICE E CHIARO offre un quadro organico ed esaustivo, sotto il profilo teorico e pratico, dei comportamenti da adottare per chi intenda praticare uno stile di vita e un’alimentazione vegetali (il mondo vegetariano nella sua totalità), coniugando i principi che ne costituiscono il fondamento, con il raggiungimento di uno stato di salute ottimale.
